Hallo ihr Lieben!

Es ist Nikolaustag! Ein wunderschöner Brauch in der Weihnachtszeit. Deswegen habe ich eine süße, kleine Geschenkidee für eure Liebsten vorbereitet.

Mini-Zimtschnecken-Müsli ❤

Niedlich verpackt in einem Vorratsglas, lassen sich Mini-Zimtschnecken toll verschenken. Die kleinen Dinger schmecken toll in einer Schüssel Milch zum Frühstück & sorgen für einen gutgelaunten Start in den Tag.

Hier die Zutaten für 1 Blech Mini-Zimtschnecken:

Für den Teig:

• 250 g Mehl          
• 25 g Zucker
• 1-2 Tl Zimt
• 1 Prise Salz
• 75 ml Milch
• 1 Würfel Germ
• 25 g Butter

Zum Bestreichen:

• 25 g Butter
• 70 g Zucker
• 3-4 Tl Zimt

Falls ihr die Zimtschnecken verschenken wollt, benötigt ihr ein großes Vorratsglas, ein 4 cm breites Geschenksband in rot, Dekogarn und einen Knopf.

Weiter geht’s mit der Zubereitung:

Um den Germteig herzustellen vermengt ihr das Mehl mit dem Germ,der Prise Salz & dem Zimtzucker. Danach Milch & Butter in einem kleinen Topf erwärmen und zu den trockenen Zutaten hinzugeben. Zu einem Teig kneten & 1 Stunde an einem warmen Ort rasten lassen. Dort geht er nach & nach schön auf.

Nachdem eine Stunde vergangen ist, wird der Teig rechteckig ausgerollt. Je dünner ihr den Teig ausrollt, desto kleiner werden eure Schneckchen.Mit dem Messer den Teig in 1 cm breite Streifen schneiden. Die Streifen sollen 10 cm lang werden.

Nun die Butter schmelzen, auf den Teig streichen und mit dem Zimtzucker bestreuen. Die Teigstreifen einrollen & ab in den Backofen damit! 10 Minuten bei 150° Ober u-Unterhitze genügen. In so kurzer Zeit sind die süßen Zimtschnecken fertig zum Probieren! Am Besten schmecken sie natürlich in einer Schüssel mit frischer Milch zum Frühstück 🙂

Zum Verschenken füllt die Mini-Zimtschnecken in ein Vorratsglas. Da ich sie zum Nikolaus verschenke, habe ich mein Glas in rot-weiß verziert. Der Knopf soll an den Bauch des Nikolo erinnern.

Ich hoffe euch gefällt die Geschenkidee zum Nikolaustag!

Bis bald – durch Michi’s Augen ❤