Hallo meine Lieben!

Heute schreiben wir den 5. Dezember  & es heißt für einige schlimme Leut‘ – „der Krampus kommt“! Zu diesem Anlass habe ich eine kleine Geschenkidee für euch, die jeden noch so garstigen Krampus besänftigen wird.

Meine liebe Schwägerin in Spe, hat mir das tolle Rezept für selbstgemachten Kakaolikör verraten. ❤

Für etwa 1 Liter köstlichen Likör braucht ihr:

• 1/2 l Milch
• 250 g Zucker
• 1/4 l Schlagobers
• Vanilleschote
• 2-3 EL Kakaopulver
•  1/8 l Rum
• 1/8  l Korn

Was ihr außerdem dafür benötigt ist eine kleine Glasflasche, 1 Trichter, Kreidestift, Geschenksbänder & Deko um die Flasche zu verzieren.

Hier das Rezept:

Als Erstes lasst ihr die Milch mit dem Zucker langsam aufkochen & fügt das Mark einer Vanilleschote hinzu. Danach nehmt ihr einen anderen Topf & rührt in diesem das Kakaopulver in den Schlagobers ein. Wieder auf schwacher Flamme aufkochen lassen. Sobald alles abgekühlt ist, könnt ihr die beiden Flüssigkeiten in ein Gefäß füllen & den Alkohol hinzufügen – Fertig ist euer selbstgemachter Likör!

Wenn ihr Besuch habt, könnt ihr den Likör mit einem Schlückchen frischer Milch in einem Glas anrichten oder ihr füllt ihn mit einem Trichter in kleine Glasflaschen ab, um ihn zu verschenken.

Zur Geschenkidee geht’s hier:

Um den Likör schön in Szene zu setzen,habe ich ihn in eine geschwungene Glasflasche gefüllt und mit einer roten Schleife eine kleine Rute um den Flaschenhals gebunden. Diese ist aus dem Papierfachhandel, der zum Thema Krampus & Nikolo gerade Aufsteller stehen hatte. Die Miniruten könnt ihr aber auch einfach selber basteln. Mit Kreidestift die Glasflasche beschriften – und fertig ist das kleine Mitbringsel für den Krampustag!

Viel Freude beim Schenken oder selber Genießen 🙂

Bis bald – durch Michi’s Augen ❤